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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaireDate de mise à jour : 27/09/2024
| Identifiant OffreInfo : 04_2444123F |
Carif-Oref de Normandie |
Déployer la politique commerciale dans l'unité de production de services et développer la relation client.
Concevoir et réaliser des prestations de services
Gérer et animer une équipe
Formaliser un projet entrepreneurial en hôtellerie restauration
Bloc 1 Production de services en hôtellerie restauration
Bloc 2 Animation de la politique commerciale et développement de la relation client
Bloc 3 Management opérationnel de la production de services en hôtellerie restauration
Bloc 4 Pilotage de la production de services en hotellerie restauration
Bloc 5 Entrepreuneuriat en hôtellerie restauration
Bloc 6 Culture générale et expression
Bloc 7 Langue vivante étrangère 1
Bloc 8 Langue vivante étrangère 2
Certifiante
Bac + 2
Conventionnement : Non
Autre
Niveau d'entrée : Bac
baccalauréat professionnel ou technologique dans le domaine de l'hôtellerie restauration - ou baccalauréat général ou technologique et ayant suivi une MAN Hôtellerie Restauration