CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

• CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Code CertifInfo 115710
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant

• Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage
• Contribution à l'organisation des prestations

Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

• Contribution à la relation client et participation à la commercialisation dans le respect des besoins spécifiques des clients
• Préparation des prestations dans une démarche écoresponsable
• Réalisation et suivi des prestations dans une démarche écoresponsable
• Communication dans un contexte professionnel
  
   

Programme de la formation

Unité professionnelle (UP) - 1. Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant

Unité professionnelle (UP) - 2. Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Unité générale (UG) - 1. Français et Histoire-géographie-Enseignement moral et civique

Unité générale (UG) - 2. Mathématiques et physique-chimie

Unité générale (UG) - 3. Éducation physique et sportive

Unité générale (UG) - 4. Prévention-santé-environnement

Unité générale (UG) - 5. Langue vivante étrangère

Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 1. Langue vivante étrangère

Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 2. Mobilités

Validation et sanction

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

609 heures en centre, 490 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Transition Pro

Entreprise

Autre

Bénéficiaire de l'action

OPCO

Public(s)

Salarié, Tout public

Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Formation mixte

Adresse

3 rue Paul Painlevé
76120 - Le Grand-Quevilly

Responsable : GRETA Rouen Maritime - Antenne de Grand Quevilly -
Téléphone fixe :
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Contact sur la formation

40 Avenue du Mont aux Malades
76130 - Mont-Saint-Aignan

Responsable :
Téléphone fixe : 0232828989
fax :
Site web :
Contacter l'organisme

Contacter l'organisme formateur

GRETA Rouen Maritime
SIRET: 19760096800022

Responsable : HINAS
Téléphone fixe : 0279023002
Site web :
Contacter l'organisme

du 09/09/2025 au 30/06/2026
débutant le : 09/09/2025

Adresse d'inscription

3 rue Paul Painlevé
76120 - Le Grand-Quevilly

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

GRETA Rouen Maritime (Siège)
SIRET : 19760096800022

Adresse

40 Avenue du Mont aux Malades
76130 - Mont-Saint-Aignan

Téléphone fixe : 0232828989
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