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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement - Année 1 - Année 2 (en apprentissage)Date de mise à jour : 02/10/2024
| Identifiant OffreInfo : 04_A819652 |
Carif-Oref de Normandie |
En fonction de al structure, le ou la titulaire du BTS MHR réalise des activités relevant du métier de façon autonome, sous l'autorité d'un responsable de l'entreprise ou d'un cadre, le plus souvent en équipe dont il ou elle a la charge de l'animation, du contrôle et de l'évaluation. Il sera en charge de :
- Produire des services en HR
- Animer la politique commerciale et développer la relation avec le client
- Assurer le management opérationnel de la production de services
- Piloter la production
- Créer, reprendre, développer une activité d'hôtellerie restauration
- sciences en HR
- ingénierie en HR
- sciences et technologies culinaires
- sciences et technologies des services en HR
- sciences et technologies de services en hébergement
- communication et expression française
- langue vivante 1 : anglais
- langue vivante 2 : allemand / espagnol
- anglais spécifique
- entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière
- conduite de projet entrepreneurial
- management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services
Certifiante
Bac + 2
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : Bac
Diplômes requis : Bac GENERAL BAC PRO ou BAC Techno Brevet Professionnel
Accessible en contrat d'apprentissage