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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurantDate de mise à jour : 21/02/2024
| Identifiant OffreInfo : 04_A820177 |
Carif-Oref de Normandie |
Le-la serveur-se exerce un véritable travail d'équipe entre la salle et la cuisine dans tous les secteurs de la restauration commerciale et à caractère social.
L'employé-e en hôtellerie contribue à l'accueil de la clientèle pour le service des petits déjeuners, du room service et pour l'entretien des chambres et parties communes de l'hôtel.
Pour exercer ces métiers, il faut avoir un grand sens du travail en équipe et une bonne résistance physique.
Ces métiers peuvent s'exercer dans tout type d'entreprise, de la restauration gastronomique au service brasserie-café (pour la fonction de serveur) et dans tout type d'hôtel (pour la fonction d'employé-e en hôtellerie).
Bloc 1 Organisation des prestations en HCR
Bloc 2 Accueil, commercialisation et services en HCR
Bloc 3 Maths-sciences physiques et chimiques
Bloc 4 EPS
Bloc 5 Anglais
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 5e
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Accessible en contrat de professionnalisation