DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Se préparer aux métiers de la cuisine, de la restauration et de l'hôtellerie

Date de mise à jour : 14/04/2025 | Identifiant OffreInfo : 04_A831617
Information fournie par :
Carif-Oref de Normandie

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

La formation qualifiante vise les objectifs suivants?:?

  • Développer les savoirs nécessaires à l'exercice des métiers de la cuisine et du service?
  • Développer les savoirs être nécessaires à l'exercice des métiers de la cuisine et du service?
  • Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et les procédures de sécurité au travail?
  • Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant??
  • Découvrir et comprendre les techniques de base en self-service?
  • Réaliser le nettoyage de la batterie de cuisine et le lavage en machine de la vaisselle?

Programme de la formation

-

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
470 heures en centre, 175 heures en entreprise

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

Collectivité territoriale - Conseil régional

Conditions de prises en charge
La Région prend en charge les coûts de formation ainsi que les frais liés au passage d'une certification. Afin de protéger les stagiaires en cas de maladie, maternité, paternité, accident de travail ou de trajet, la Région assure une protection sociale durant toute la durée de la formation. Les heures de formation réalisées dans le cadre de ce dispositif de formation sont agréées à la rémunération par la Région Normandie. Plus d'information sur https://parcours-metier.normandie.fr/ftlv-remuneration-des-stagiaires ou au numéro gratuit Parcours-Métier 0 800 05 00 00

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi
Modalités de recrutement et d'admission
Information collective

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

Formation mixte
Adresse
55 Rue Beuzeville
Commune déléguée Equeurdreville-Hainneville
50120 - Cherbourg-en-Cotentin
Responsable : AFPA Normandie - Centre de Formation de Cherbourg
Téléphone fixe : 0972723936
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
Rue de Rosel
14000 - Caen
Responsable :
Téléphone fixe : 0972723936
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
AFPA Normandie - Direction Régionale
SIRET: 82436343601008

Responsable : LETRESOR
Téléphone fixe : 0233101990
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 28/04/2025 au 24/09/2025
débutant le : 28/04/2025
Adresse d'inscription
55 rue de Beuzeville
50120 - Cherbourg-en-Cotentin
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

AFPA DR Accès emploi Normandie
SIRET : 82436343601008

Adresse
Rue de Rosel
14000 - Caen
Téléphone fixe : 0972723936
Contacter l'organisme