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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
AllergènesDate de mise à jour : 08/01/2024
| Identifiant OffreInfo : 06_1603507F |
GREF Bretagne |
Acquérir le savoir, le savoir-faire et le savoir-être conformes à la mise en place de l'étiquetage et de l'affichage obligatoires des allergènes liés aux métiers de la bouche
Mettre en place un étiquetage et l'affichage obligatoire des allergènes liés au métier de la bouche
Connaître le guide de mise en œuvre des dispositions légales relatives à la problématique en matière d'allergènes dans la pratique
Etre capable de mettre en place les obligations légales en allergènes et en valeur nutritionnelle
Maîtriser les règles de base de mise en place des étiquettes et du balisage
Non certificiante
Sans niveau spécifique
Conventionnement : Non
Entreprise
Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3e
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