Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)

Objectifs

Se préparer à un contrôle par une analyse des pratiques dans l'établissement et l'élaboration des documents réglementaires obligatoires

Etre capable d'appliquer les règles en vigueur en matière de maîtrise sanitaire

Programme de la formation

Dossier relatif au personnel

Dossier relatif à l'organisation de la maintenance des locaux et du matériel

Dossier relatif aux mesures d'hygiène préconisées avant, pendant et après la production

Dossier relatif au plan de lutte contre les nuisibles

Dossier relatif à l'approvisionnement en eau

Dossier relatif à la maîtrise des températures dirigées

Dossier relatif aux contrôles à réception et à expédition

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

21 heures total

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Entreprise

Public(s)

Salarié, Tout public

Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

formation entièrement présentielle

Adresse

2 rue de l'église
56130 - Camoël

Responsable : A votre convenance
Téléphone fixe : 0987360581
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Contact sur la formation

2 rue de l'Eglise
56130 - Camoël

Responsable :
Téléphone fixe : 0221760730
fax :
Site web : http://agiplus-formation-professionnelle.fr/
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Geneviève NOBLET
SIRET: 84338260700011

Responsable : Formation
Téléphone fixe : 0987360581
Site web :
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du 01/10/2024 au 31/12/2025
débutant le : 01/10/2024

Adresse d'inscription

2 rue de l'Eglise
56130 - Camoël

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

AGIPLUS
SIRET : 84338260700011

Adresse

2 rue de l'Eglise
56130 - Camoël

Téléphone fixe : 0221760730
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