DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Déclaration des allergènes adaptée à la restauration commerciale

Date de mise à jour : 16/10/2024 | Identifiant OffreInfo : 06_2103292F
Information fournie par :
GREF Bretagne

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Déterminer les modalités d'information relatives aux denrées alimentaires présentées sur les lieux de vente au consommateur final en ce qui concerne la présence de certains produits provoquant des allergies ou des intolérances

Découvrir le règlement CE1169/2011 dit INCO

Découvrir en détails les différents types d'allergies existants

Programme de la formation

Les allergies

Les différents types d'allergies

Les intolérances alimentaires

Etude détaillée

Diététique des allergies et intolérances alimentaires

Etude détaillée des 14 substances de l'annexe II du règlement CE1169/2011 dit INCO

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Entreprise

Conditions d'accès

Public(s)
Salarié, Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
2 rue de l'Eglise
56130 - Camoël
Responsable : AGIPLUS
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
2 rue de l'Eglise
56130 - Camoël
Responsable :
Téléphone fixe : 0221760730
fax :
Site web : http://agiplus-formation-professionnelle.fr/
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Geneviève NOBLET
SIRET: 84338260700011
56130 Camoël
Responsable :
Téléphone fixe :
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/10/2024 au 31/12/2025
débutant le : 01/10/2024
Adresse d'inscription
2 rue de l'Eglise
56130 - Camoël
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Organisme responsable

AGIPLUS
SIRET : 84338260700011

Adresse
2 rue de l'Eglise
56130 - Camoël
Téléphone fixe : 0221760730
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