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Changer la stratégie de l'offre dans son restaurantDate de mise à jour : 16/10/2024
| Identifiant OffreInfo : 06_2103294F |
GREF Bretagne |
Comprendre la mutation de son environnement professionnel et connaître les tendances de son marché
Développer son organisation et son activité commerciale
Organiser et pérenniser le post- changement
Analyser les statistiques du restaurant, la concurrence, l'avis des clients
Se questionner sur le besoin de changer
Formaliser les changements à opérer
Structurer la nouvelle offre
Déterminer une charte graphique
Non certificiante
Sans niveau spécifique
Conventionnement : Non
Entreprise
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
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