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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurantDate de mise à jour : 10/12/2024
| Identifiant OffreInfo : 06_23119752F |
GREF Bretagne |
Le titulaire du certificat d'Aptitude Professionnelle « Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant » occupe un poste dans le secteur des CHR
Sous l'autorité hiérarchique
• Il contribue à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère
• Il réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en œuvre les techniques spécifiques à l'activité
• Il contribue à la commercialisation des prestations
• Il respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur : sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement
• Il contribue au bon fonctionnement de l'entreprise
• Enseignements Généraux : Français, Histoire Géographie, Mathématiques, sciences physiques, anglais et EPS
• Enseignements techniques et professionnels : Pratiques professionnelles, Prévention Santé Environnement, Technologie, Sciences appliquées, Gestion appliquée
• Tutorat : 24h
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
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Accessible en contrat d'apprentissage
Accessible en contrat de professionnalisation