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BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement - BTS MHR option C (2e année en apprentissage)Date de mise à jour : 18/10/2024
| Identifiant OffreInfo : 06_24151772F |
GREF Bretagne |
Titulaire de ce BTS, tu interviendras dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs pour produire des services et encadrer les équipes.
Selon l'option choisie en 2ème année, tu réaliseras des activités en restauration, en production culinaire ou en hébergement.*
Tu organiseras, dirigeras, contrôleras, formeras et animeras une équipe de travail. Tu auras connaissance de l'environnement économique, juridique et organisationnel spécifique aux entreprises du secteur, et seras spécialiste de la relation client auxquels tu apporteras expertise et conseils
Après des expériences professionnelles réussies, tu sauras créer ou reprendre une entreprise ou prendre plus de responsabilités au sein d'une entreprise
* Spécialisation en 2ème année
- Option C : Management d'unité d'hébergement : création, reprise ou transmission d'entreprise. Supervision d'une unité d'hébergement et son personnel, réponse aux différentes attentes de la clientèle et fidélisation en utilisant les nouveaux outils de communication (réseaux sociaux, e-réputation)
Enseignement professionnel
Enseignements d'économie et gestion hôtelière
Certifiante
Bac + 2
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
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Accessible en contrat d'apprentissage