DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

CQP barman du monde de la nuit

Date de mise à jour : 26/01/2024 | Identifiant OffreInfo : 07_29162
Information fournie par :
GIP Alfa Centre-Val de Loire

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CQP barman du monde de la nuit - Code CertifInfo 115348
    • Niveau de qualification : Sans équivalence de niveau

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Les capacités attestées :


  • Réceptionner, contrôler et stocker les denrées nécessaires à l'activité

  • Mettre en place les produits et matériels,

  • Approvisionner

  • Remettre en état les locaux, équipements...

  • Accueillir le client

  • Créer l'ambiance de l'établissement

  • Conseiller le client

  • Réaliser, créer des boissons

  • Facturer et encaisser

  • Animer une équipe

  • Veiller à la sécurité dans l'établissement

  • Intervenir à titre préventif après repérage des conduites addictives et agressives

  • Prodiguer les soins de premier secours....

Programme de la formation

-

Validation et sanction

CQP barman du monde de la nuit

Type de formation

Certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
526 heures en centre, 210 heures en entreprise

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

Collectivité territoriale - Conseil régional

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Pas de prérequis liés à la qualification, à l'expérience professionnelle. Le candidat devra être majeur tant pour des exigences réglementaires liées à l'usage de l'alcool que pour des nécessités de responsabilité dans l'exercice de son activité. Le projet des demandeurs d'emploi de niveau infra 4 obtenu, sera privilégié. Le candidat devra faire preuve de compétences comportementales de nature à permettre le travail situation parfois stressante, faire preuve d'une hygiène corporelle compatible avec l'exercice du métier. Il est nécessaire d'avoir de très bonnes aptitudes à la communication.

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
174 Rue Albert 1er
41000 - Blois
Responsable : GRETA Val de Loire - Lycée Hotelier
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
2 Rue du Carbone
CS 80017
45100 - Orléans
Responsable :
Téléphone fixe : 0238834800
fax :
Site web : https://gretaformation.ac-orleans-tours.fr/gip-ftlv-ip
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
GRETA Centre-Val de Loire - Siège Orléans
SIRET: 19450782800045

Responsable : PERCEVAULT Patricia
Téléphone fixe : 0662287540
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 12/11/2024 au 30/04/2025
débutant le : 12/11/2024
Adresse d'inscription
6 Avenue de Sévigné
37200 - Tours
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

IFPRA Centre-Val de Loire (ex GIP FTLV-IP)
SIRET : 18450310000036

Adresse
2 Rue du Carbone
CS 80017
45100 - Orléans
Téléphone fixe : 0238834800
Contacter l'organisme