DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

BP arts de la cuisine

Date de mise à jour : 03/10/2022 | Identifiant OffreInfo : 07_41365
Information fournie par :
GIP Alfa Centre-Val de Loire

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • BP arts de la cuisine - Code CertifInfo 84259
    • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Conception et organisation de prestations de restauration

- concevoir des prestations

- planifier des prestations

- gérer les approvisionnements et les stocks

Préparation et productions de cuisine

- organiser et gérer les postes de travail

- cuisiner

- dresser, envoyer

Gestion de l'activité de restauration

- gérer la qualité en restauration

- animer une équipe

- gérer son parcours professionnel

- reprendre ou créer une entreprise

Programme de la formation

-

Validation et sanction

BP arts de la cuisine

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
164 Avenue John Kennedy
BP 65
36000 - Châteauroux
Responsable : CFA CMA 36
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
28 Rue du Faubourg de Bourgogne
45000 - Orléans
Responsable :
Téléphone fixe : 0238680868
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Campus des Métiers et de l'Artisanat Centre-Val de Loire
SIRET: 13002798000114
36000 Châteauroux
Responsable :
Téléphone fixe :
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2023 au 29/06/2025
débutant le : 01/09/2023
Adresse d'inscription
164 Avenue John Kennedy
36000 - Châteauroux
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

CMAR Centre Val de Loire
SIRET : 13002798000015

Adresse
28 Rue du Faubourg de Bourgogne
45000 - Orléans
Téléphone fixe : 0238680332
Contacter l'organisme