Prépa métiers employé d'étage en hôtellerie

Objectifs

- Le format est conçu sous la forme d'une prépa métiers avec des suites en contrat en alternance conformément au cadre DEFI prévu - La formation prévoit un module d'anglais professionnel - La formation prévoit l'acquisition de connaissances relatives aux produits du terroir en Région Centre Val de Loire notamment issus du Berry - La formation prévoit le déploiement d'un module PRAP (prévention des risques liées à l'activité physique) - La formation prévoit une sensibilisation liée à la posture professionnelle et à l'enjeu des missions

Programme de la formation

• M 1 - Remise à Niveau


• M 2 Accueil - Intégration


• M 3 Vie professionnelle Egalité Femme/ Homme


• M 4 Accompagnement des apprentissages


• M 5 Accompagnement vers l'emploi


• M 6 Développer/ reconnaître les compétences transversales dans son parcours de formation


• M 7 Construire le chemin vers l'insertion professionnelle dans l'hôtellerie


• M 8 Acquérir les premiers gestes de l'entretien des chambres, salles de bain et sanitaires


• M 9 Acquérir les premiers gestes de la mise en place et du service du petit-déjeuner


• M 10 Se sensibiliser à la réglementation HACCP


• M 11 S'approprier le vocabulaire de l'accueil d'une clientèle anglophone


• M 12 Développer un comportement professionnel dans les métiers de l''hôtellerie


• M 13 Adopter les nouveaux usages du numérique (module transverse tout au long du parcours)


• M 14 L'offre gastronomique en Région Centre-Val de Loire


• M 15 Mettre en oeuvre techniques de base des métiers de l'hôtellerie


• M 16 Développement durable et RSE


• M 17 - PRAP - Prévention des Risques liés à l'Activité Physique


• M18 - Se confronter à la réalité professionnelle en s'immergeant en entreprise


• M 19 - Atelier PERCE

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

267 heures en centre, 92 heures en entreprise

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

Collectivité territoriale - Conseil régional

Public(s)

Demandeur d'emploi

Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Pour suivre la formation dans de bonnes conditions, il est souhaitable de savoir lire, écrire, compter

Modalités d'accès

formation entièrement présentielle

Adresse

6 Chemin de Villeneuve
18000 - Bourges

Responsable : AFPA de Bourges
Téléphone fixe :
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Contact sur la formation

Rue Basse Mouillère
Propriété de l'Archette
CS 50613
45160 - Olivet

Responsable :
Téléphone fixe : 0972723936
fax :
Site web :
Contacter l'organisme

Contacter l'organisme formateur

Agence Nationale pour la formation professionnelle des adultes
SIRET: 82422814200595

Responsable : Gilles MERLE
Téléphone fixe : 0248508005
Site web :
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du 23/09/2024 au 20/12/2024
débutant le : 23/09/2024

Adresse d'inscription

6 Chemin de Villeneuve
18000 - Bourges

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

AFPA DR Accès emploi Centre Val de Loire
SIRET : 82436343600497

Adresse

Rue Basse Mouillère
Propriété de l'Archette
CS 50613
45160 - Olivet

Téléphone fixe : 0972723936
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