DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Création d'un établissement de restauration

Date de mise à jour : 31/01/2024 | Identifiant OffreInfo : 10_2200284F
Information fournie par :
Emfor Bourgogne-Franche-Comté

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • Actions de formation dispensées aux créateurs et repreneurs d'entreprise - Code CertifInfo 93561
    • Niveau de qualification : Sans équivalence de niveau

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Acquérir les connaissances requises pour définir un projet de restauration

Programme de la formation

- Découvrir les tendances du secteur, comprendre les différentes formes de restauration (rapide, traditionnelle, en franchise....),

 - définir son concept ;

- faire son étude de marché sur le choix de son emplacement et de ses produits, 

- identifier ses produits et ses services, élaborer sa carte, évaluer les besoins en matériel et en ressources humaines.

- Organisation et le financement du projet (recherche du fonds, choix de la forme juridique, montage financier, stratégie digitale) découvrir le vocabulaire comptable et les obligations fiscales ainsi que la protection sociale; calculer ses marges. 

 -  connaître et mettre en oeuvre les réglementations et démarches à conduire en rapport avec le secteur de la restauration.

Validation et sanction

Actions de formation dispensées aux créateurs et repreneurs d'entreprise

Type de formation

Certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
30 heures en centre

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Entreprise

Conditions d'accès

Public(s)
Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

Formation entièrement à distance
Adresse
5 RUE DE VIGNIER
25000 - Besançon
Responsable : MK COACHING ET FORMATIONS
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
5 Rue de Vignier
25000 - Besançon
Responsable :
Téléphone fixe : 0610303119
fax :
Site web : http://mk-coaching-formation.fr/
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
MK COACHING ET FORMATIONS
SIRET: 88329297100016

Responsable : KIPRE
Téléphone fixe : 0610303119
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 21/03/2022 au 31/12/2024
débutant le : 21/03/2022
Adresse d'inscription
5 Rue de Vignier
25000 - Besançon
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Organisme responsable

MK Coaching et Formations
SIRET : 88329297100016

Adresse
5 Rue de Vignier
25000 - Besançon
Téléphone fixe : 0610303119
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