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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
BTS diététiqueDate de mise à jour : 16/08/2023
| Identifiant OffreInfo : 10_39630 |
Emfor Bourgogne-Franche-Comté |
Le titulaire du brevet de technicien supérieur « Diététique » est un professionnel de la santé en matière de nutrition.
Collaborateur de médecins, de gestionnaires et de chercheurs, il apporte sa compétence scientifique et technique pour assurer : la qualité des aliments et des préparations, l'équilibre nutritionnel, l'établissement de régimes sur prescription médicale, le respect des règles d'hygiène.
Il peut intervenir tout au long de la chaîne alimentaire : conception, production, distribution
Il assure également une mission de formation, de prévention et d'éducation en matière de nutrition.
EU 01.1 Biochimie - physiologie
EU 01.2 Aliments et nutrition
EU 02. Bases physiopathologiques de la diététique
EU 03. Economie et gestion
EU 04. Présentation et soutenance de mémoire
EU 05.1. Etude de cas
EU 05.2. Mise en oeuvre d'activités technologiques d'alimentation
Certifiante
Bac + 2
Conventionnement : Non
Entreprise
Niveau d'entrée : Bac
Conditions d'admission différentes selon le statut du bénéficiaire et la voie d'accès envisagée : contacter l'organisme. Pour le contrat d'apprentissage : - Formation accessible en apprentissage sur toutes les années - Test de positionnement - Avoir 17 ans minimum