DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

TITRE PROFESSIONNELS CUISINIER

Date de mise à jour : 12/01/2024 | Identifiant OffreInfo : 12_12O2201127
Information fournie par :
Carif-Oref de Guyane

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • Titre professionnel cuisinier - Code CertifInfo 106425
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

 A l'issue de la formation, chaque participant aura acquis les compétences professionnelles nécessaires à l'exercice de la fonction de « CUISINIER(ERE)», et sera en capacité d'obtenir le Titre professionnel correspondant. 

Programme de la formation

 La formation est composée de trois modules : 

  • Module 1 : Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes 
  • Module 2 : Préparer, cuire et dresser des plats au poste chaud 
  • Module 3 : Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurant 

Validation et sanction

Titre ou diplôme homologué;

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Bénéficiaire de l'action

Conditions de prises en charge
Formation professionnelle d'adulte - FPA;

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Jeune 16-25 ans
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3e

Conditions spécifiques et prérequis

<div> Pour être admis en formation, les candidats devront remplir les conditions suivantes : <br />• Disposer des qualifications, savoirs et aptitudes nécessaires au suivi d'une formation de niveau 3, <br />• L'exercice du métier exigeant de faire preuve d'excellentes capacités relationnelles, d'adaptabilité, de stabilité émotionnelle… ces aptitudes seront évaluées à l'entrée en formation, <br />• Présenter un projet professionnel validé, orienté vers ce secteur d'activité (entretien de sélection). <br />• Maitriser les outils informatiques, bureautiques, internet. Disposer d'un accès permanent à Internet. Disposer d'un ordinateur portable personnel. </div>

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
77 Rue RENE JADFARD
97300 - Cayenne
Responsable :
Téléphone fixe : 05 94 31 37 24
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
77 Rue RENE JADFARD
97300 - Cayenne
Responsable : Victor SOLANO
Téléphone fixe : 05 94 31 37 24
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
POINT COM
SIRET: 44064045600024

Responsable :
Téléphone fixe :
Site web :
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 11/01/2024 au 31/12/2026
débutant le : 11/01/2024
Adresse d'inscription
77 Rue RENE JADFARD
97300 - Cayenne
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Organisme responsable

POINT COM
SIRET : 44064045600024

Adresse
77 Rue RENE JADFARD
97300 - Cayenne
Téléphone fixe : 05 94 31 37 24
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