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Revisiter la carte du restaurant.Date de mise à jour : 19/07/2024
| Identifiant OffreInfo : 15_347966 |
Carif-Oref Occitanie |
Mettre en valeur les plats pour développer chez le client le désir d'acheter
Adapter la carte en fonction du client et des produits vendeur
La carte de restaurant.
- L'analyse des ventes.
- Classification des plats proposés en fonction de leurs popularités.
- Connaître et analyser les souhaits des clients
- Redynamiser l'attraction de la carte Revisiter les plats et ou appellations pour redynamiser leurs ventes
- Redynamiser l'attraction de la carte
Non certificiante
Sans niveau spécifique
Conventionnement : Non
Autre
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Aucun