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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restaurationDate de mise à jour : 22/01/2025
| Identifiant OffreInfo : 15_591520 |
Carif-Oref Occitanie |
MÉTIERS VISÉS:
Assistant·e de direction de restauration, Directeur·trice adjoint·e, Directeur·trice
Être capable de : • Concevoir et réaliser des prestations de services attendues par le client • Développer la relation client •Commercialiser les produits "restaurant"
dans le secteur de la restauration, organiser
les prestations • Mener un management opérationnel
DOMAINE PROFESSIONNEL
• Pratique professionnelle
• Management
• Mercatique
• Sciences et technologies
DOMAINE GÉNÉRAL
• Communication et expression française
• Gestion, économie, droit
• Technologie de l'information et de la
communication
• Langue vivante 1
• Langue vivante 2
Certifiante
Bac + 2
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : Bac
Être âgé de 16 ans ou plus. Être titulaire d'un bac technologie STHR, Bac professionnel ou brevet professionnel de la cuisine ou du service en restauration Justifier de 3 ans d'expérience en tant que salarié, dans le même domaine que la formation visée.
Accessible en contrat d'apprentissage
Accessible en contrat de professionnalisation