BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques

• BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques - Code CertifInfo 113390
  • Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques

Objectifs

Les compétences du BTSA BIOQUALIM sont :

• Manager une équipe
• Mobiliser autour d'objectifs et de valeurs partagés
• Optimiser l'activité de l'équipe
• Gérer une situation à enjeu particulier
• Elaborer de nouveaux produits et process ou innovation technologique
• Situer l'entreprise et ses produits dans leur environnement économique et commercial
• Concevoir un produit répondant aux attentes internes et externes
• Configurer un outil de production adapté au process de fabrication
• Contrôler la production et la gestion des aléas : 
• Concevoir un plan de contrôle
• Mettre en oeuvre des techniques d'analyse nécessaires au contrôle qualité
• Contrôler les performances techniques de la ligne de production
• Mettre en oeuvre les activités de maintenance préventive et corrective requises
• Conduire la production :
• Planifier une production
• Réaliser une fabrication
• Optimiser l'activité de l'atelier de fabrication
• Mettre en oeuvre de la politique de l'entreprise en matière d?environnement, d'hygiène, de sécurité et de qualité :
• Analyser l'impact de l?activité de l'atelier de transformation sur son environnement
• Participer à la démarche qualité de l'entreprise
• Proposer des axes d'évolution de la démarche RSE de l'entreprise

 

Programme de la formation

 La formation s'articule autour de 8 blocs de compétence : 

• S'inscrire dans le monde d'aujourd'hui
• Construire son projet personnel et professionnel
• Communiquer dans des situations et des contextes variés 
• Manager une équipe de travail
• Elaborer un nouveau produit et/ou un nouveau process
• Garantir les performances d'une ligne de production
• Conduire une production agroalimentaire
• Contribuer à la stratégie RSE et à la politique qualité de l'entreprise

Validation et sanction

BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

1400 heures en centre, 2240 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Public(s)

Jeune 16-25 ans, Public de la formation initiale, Tout public

Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Bac

Conditions spécifiques et prérequis

Être titulaire d'un diplôme de baccalauréat, de brevet de technicien, diplôme d'accès aux études universitaires ou un autre diplôme ou certification de niveau 4:Bac général, technologique ou professionnel : STAV, Sciences et Technologies de Laboratoire, STI2D, S, bio-industries de transformation, CGEA, BP IA, …

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

formation entièrement présentielle

Adresse

LEGTA Beauregard
Côte du Mas de Bonnet
BP 413
12204 - Villefranche-de-Rouergue

Responsable :
Téléphone fixe :
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Contact sur la formation

Responsable : Madame Stéphanie BAYOL
Téléphone fixe :
fax :
Site web :
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LEGT AGRICOLE
SIRET: 19120621800015
12200 Villefranche-de-Rouergue
Responsable :
Téléphone fixe : 0565651570
Site web :
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du 04/09/2023 au 30/06/2025
débutant le : 04/09/2023

Adresse d'inscription

route d'Espalion
LA ROQUE
BP 4 ONET LE CHATEAU
12000 - Rodez

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Agricampus Rodez La Roque
SIRET : 19120937800014

Adresse

route d'Espalion
LA ROQUE
BP 4 ONET LE CHATEAU
12000 - Rodez

Téléphone fixe : 0565777500
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