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BTS Management en hôtellerie - restauration option C Management d'une unité d'hébergement

Date de mise à jour : 04/02/2025 | Identifiant OffreInfo : 15_630470
Information fournie par :
Carif-Oref Occitanie

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement - Code CertifInfo 100363
    • Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

- Assumer la responsabilité d'un service d'hôtellerie ou de restaurationbr- Manager les équipesbr- Fidéliser et développer la clientèlebr- Animer la politique commerciale

Programme de la formation

brConcevoir et produire des services en hôtellerie-restauration (selon option)brbrDéployer et développer la politique commerciale et la relation clientbrbrManager et animer les équipesbrbrPiloter et participer au contrôle de gestion de l'entreprisebrbrFormaliser un projet entrepreneurial et évaluer sa faisabilité

Validation et sanction

Le «manager» en hôtellerie-restauration intervient dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs pour produire des services et encadrer les équipes.brIl a vocation à encadrer des équipes plus ou moins importantes.brCette option aborde la création, la reprise ou la transmission d'entreprise. Les élèves apprennent à superviser une unité d'hébergement et son personnel, à répondre aux différentes attentes de la clientèle et à la fidéliser en utilisant notamment les nouveaux outils de communication (réseaux sociaux, e-réputation).

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
1350 heures en centre, 1864 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Jeune 16-25 ans, Public de la formation initiale, Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Bac

Conditions spécifiques et prérequis

Evaluation par un examen final pour lequel il est nécessaire d'obtenir la moyenne.brL'assimilation des connaissances est contrôlée tout au long des deux années et les résultats obtenus en 1re année sont déterminants pour le passage en 2e année.br

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
28 Boulevard Boulevard Roger Cazenave
65100 - Lourdes
Responsable :
Téléphone fixe :
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Contacts

Contact sur la formation
Responsable : Madame Adeline Arnould
Téléphone fixe : 0534501030
fax :
Site web :
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Contacter l'organisme formateur
LP DE L'ARROUZA
SIRET: 19650014400015
65107 Lourdes
Responsable :
Téléphone fixe :
Site web :
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2023 au 31/08/2025
débutant le : 01/09/2023
Adresse d'inscription
75, rue Saint Roch
31100 - Toulouse
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

CFA de l'académie de Toulouse
SIRET : 18310907300035

Adresse
75, rue Saint Roch
31100 - Toulouse
Téléphone fixe : 0536257386
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