BP Sommelier

• BP sommelier - Code CertifInfo 114491
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

• Conseiller la clientèle et assurer le service de boissons 
• Acheter, contrôler, gérer et commercialiser des boissons en adéquation avec
  la stratégie de sa hiérarchie 
• Assurer la veille professionnelle et juridique du milieu de la sommellerie 
• Savoir s'exprimer correctement en français et en anglais 

 

Programme de la formation

Chez Purple Campus, nous valorisons la diversité et l'inclusion, et nous nous
engageons à fournir des formations accessibles à tous, quel que soit votre
âge ou votre situation. Explorez notre programme aujourd'hui et découvrez
comment nous pouvons vous aider à construire l'avenir que vous méritez.


Domaine professionnel

• Pratique professionnelle
• Analyse sensorielle
• Communication 
• Commercialisation
• 
  Approche pratique des vignobles
• Connaissance des vignobles
• 
  Technologie professionnelle
• 
  Gestion appliquée

Domaines généraux

• Anglais professionnel
• 
  Expression française et ouverture sur le monde

Le plus haut diplôme de sommellerie française en formation en alternance :

• Deux années dans les plus belles entreprises de France : restaurants
  étoilés, caves à vin…
• 
  8 semaines en déplacement dans tous les vignobles français : Bordeaux,
  Bourgogne, Vallée de la Loire, Champagne, Alsace, Languedoc.

Validation et sanction

BP Sommelier

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

840 heures en centre, 2520 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Public(s)

Demandeur d'emploi, Jeune 16-25 ans, Public de la formation initiale, Tout public

Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : CAP, BEP

Conditions spécifiques et prérequis

Être titulaire d'un CAP en commercialisation en CHR ou être titulaire d'un BP Arts du service et commercialisation en restauration Ou justifier d'une période d'activité professionnelle de 5 ans dans un emploi en rapport avec la finalité du diplôme

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Accessible en contrat de professionnalisation

formation entièrement présentielle

Adresse

308 rue de Chiclana
34500 - Béziers

Responsable :
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contact sur la formation

Responsable : Monsieur Nicolas DESFRAY
Téléphone fixe :
fax :
Site web :
Contacter l'organisme

Contacter l'organisme formateur

PURPLE CAMPUS
SIRET: 89079142900107
34500 Béziers
Responsable :
Téléphone fixe : 0467809709
Site web :
Contacter l'organisme

du 02/09/2024 au 30/07/2026
débutant le : 02/09/2024

Adresse d'inscription

99 Imp Adam Smith
34470 - Pérols

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Purple Campus Occitanie
SIRET : 89079142900016

Adresse

99 Imp Adam Smith
34470 - Pérols

Téléphone fixe : 0467136850
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