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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
HSTA - Formation certifiante Parcours modulaire - Titre professionnel Commis de cuisineDate de mise à jour : 22/11/2024
| Identifiant OffreInfo : 15_682097 |
Carif-Oref Occitanie |
Acquérir la qualification de Chargé d'accueil Touristique et de Loisirs afin d'exercer un emploi offert par l'hôtellerie de plein air, les ports de plaisance, les villages vacances, les offices de tourisme, les maisons de pays, le tourisme social et familial, les structures de bien-être et de loisirs, les sites touristiques, les festivals et manifestations culturelles…
Module N°01-1 Module de formation Volume Horaire:14h
Phase d'intégration : ##- Présentation du Programme Régional de Formation, son financement##- Prsentation de la formation : organisation de la formation, contenu des modules emploi du temps et horaires de la formation##- Présentation des personnes ressources référentes (pédagogique, administrative et insertion/entreprise)##- Présentation de l'accompagnement individuel du stagiaire##- Présentation du dispositif (organisation pédagogique, équipe, …)##- Présentation des modalités d'évaluation tout au long de la formation (modalités certificatives, blocs de compétences…)##- Présentation des modalités pédagogiques en présentiel, à distance##- Organisation du travail présentiel- distant##- Lecture du livret d'accueil et du règlement intérieur (principes de citoyenneté, droits et devoirs du citoyen)##- Prise de connaissance et signature des documents administratifs (Contrat Individuel de Prestation, attestation de lecture du règlement intérieur, droit à l'image, états de présence, convention de stage …..)##- Présentation des missions et des conditions d'élection du délégué stagiaire (gestion des états de présence, gestion de la grille de médiation pédagogique des stagiaires, etc…)##- Communication des consignes de comportement, de sécurité et de développement durable (gestion des déchets, organisation du covoiturage, accessibilité des transports en commun, etc…)##- Modalités d'instruction des dossiers de rémunération et communication des consignes de la Région sur le suivi de ces dossiers par chaque stagiaire.####Une phase de positionnement avec :####- Tests contextualisés si besoin (psychotechniques, mise en situation professionnelle)##- Autodiagnostic profil apprenant##- Entretien individuel le cas-échéant##- Identification des atouts et des freins##
Module N°01-2 Module de formation Volume Horaire:3h
Réalisation de test de détermination des styles et profils d'apprentissage##- Les facteurs qui influencent la concentration : les facteurs personnels et environnementaux##- Les principes et les étapes essentielles pour développer des stratégies de mémorisation efficientes##- Les bases d'une organisation efficace : planification de ses activités, écoute et prise de note, participation à sa communauté d'apprentissage##
Module N°01-3 Module de formation Volume Horaire:28h
La remise à niveau peut concerner plusieurs thématiques :##1- Les enseignements généraux CAP##- Français : préparation de l'épreuve EG1##- Histoire géographie / Education morale et civique : préparation de l'épreuve EG1##- Mathématiques : préparation de l'épreuve EG2##- Physique chimie : préparation de l'épreuve EG2##Dans le cadre de la remise à niveau nous ne retenons que les séquences E-learning avec des contenus adaptés au contexte de la vie courante afin de permettre à chaque apprenant, quel que soit le métier ou le CAP visé, de se projeter dans ces matières.##Le parco
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Oui
Collectivité territoriale - Conseil régional
Niveau d'entrée : CAP, BEP
Niveau 3 Savoir lire et écrire le français correctement Avoir un projet ^professionnel dans les métiers du tourisme Etre mobile à minima pour la Période en entreprise Etre disponible pendant la durée de la formation Etre acteur de sa démarche Etre en bonne santé physique et mentale Bonne culture générale – Intérêt pour le patrimoine en région Occitanie Amabilité, patience, sens du contact, très bonne présentation, Maîtrise des outils informatiques. Niveau d'anglais : A2 souhaité - Intérêt pour l'apprentissage des langues étrangères La mobilité est un atout supplémentaire