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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurantDate de mise à jour : 17/12/2024
| Identifiant OffreInfo : 15_708501 |
Carif-Oref Occitanie |
Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant
Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Modules de la formation :
1. Français et Histoire-géographie-Enseignement moral et civique
1. Langue vivante étrangère
1. Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant
2. Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
2. Mathématiques et physique-chimie
2. Mobilités
3. Éducation physique et sportive
4. Prévention-santé-environnement
5. Langue vivante étrangère
Modules professionnels : * Techniques de service en Restauration, Hôtel et Café* Culture professionnelle HCR / sciences appliquées : les produits alimentaires et les boissons, les fournisseurs, les mesures d'hygiène et de sécurité, les stocks et les approvisionnements, l'approche économique, les différents types de prestations, les clients, la prise de commande, la vente, la facturation, l'entreprise , le parcours professionnel
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Information collectiveTests de pré positionnementSatisfaire à l'entretien de motivationAvoir entre 15 et 29 ans révolusSigner un contrat d'apprentissage avec une entreprise
Accessible en contrat d'apprentissage
Accessible en contrat de professionnalisation