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CAP crémier-fromager

Date de mise à jour : 12/03/2025 | Identifiant OffreInfo : 15_714726
Information fournie par :
Carif-Oref Occitanie

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP crémier-fromager - Code CertifInfo 96993
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Compétences attestées :

  • Approvisionnement, stockage et mise en valeur des fromages et des produits laitiers
  • Gérer les produits de la réception au stockage
  • Assurer le suivi des produits stockés
  • Veiller à la qualité des produits
  • Gérer son temps et organiser son travail
  • Réaliser des prestations en amont de la commercialisation
  • Assurer l?élaboration et le stockage de préparations laitières/fromagères
  • Commercialisation des fromages et des produits laitiers
  • Garantir la salubrité de l?espace de vente
  • Aménager l?espace de vente
  • Vendre des fromages et produits laitiers

Programme de la formation

Modules de la formation :
Mobilité

Validation et sanction

CAP crémier-fromager

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
800 heures en centre, 2414 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Jeune 16-25 ans, Public de la formation initiale, Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Être âgé de 16 à 29 ans révolus. Possibilité d'accès à la formation si 15 ans révolus en sortant de troisième.

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Accessible en contrat de professionnalisation

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
21 avenue Georges Brassens
31700 - Blagnac
Responsable :
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
Responsable : Madame Sophie DUPLAN
Téléphone fixe :
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
ASS FORMATIO APPRENTIS COMMERCE SERVICES
SIRET: 31281559000038
31700 Blagnac
Responsable :
Téléphone fixe : 0562747372
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 29/09/2025 au 09/07/2027
débutant le : 29/09/2025
Adresse d'inscription
21 avenue Georges Brassens
31700 - Blagnac
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

CFA Toulouse Blagnac
SIRET : 31281559000038

Adresse
21 avenue Georges Brassens
31700 - Blagnac
Téléphone fixe : 0562747372
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