BAC PROFESSIONNEL TECHNICIEN COMMERCIAL VENTE EN ALIMENTATION

• Bac pro technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons) - Code CertifInfo 109523
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

ll s'agit de former des vendeur(se)s spécialisé(e)s en produits frais (réception, organisation du rayon, postures, approvisionnement de la marchandise dans le respect de la règlementation de l'hygiène alimentaire, conseil client..).

- elle/il anime et gère un rayon de produits frais à partir d'objectifs conjointement fixés avec son maître d'apprentissage,- elle/il doit veiller au respect de la réglementation relative à la conservation des produits,

- elle/il gère la réception, l'organisation et l'approvisionnement de la marchandise,

- elle/il participe à la vente et à la qualité du service rendu à la clientèle

Programme de la formation

Plan de formation 3 ans d'alternance entre l'entreprise et le centre de formation / 620 h de cours au centre en 2nde/ en 1ère : 660 h/ en terminale : 700 h selon le calendrier d'alternance.le rythme de l'alternance : 2 jours/semaine (lundi et mardi) au centre de formation (aménagement de l'emploi du temps de façon à prendre en compte les périodes de forte activité de l'entreprise notamment en fin de semaine).

- 16 heures au centre de formation par semaine,

- 19 heures en entreprise/semaine.

modalités d'évaluation : l'évaluation porte sur 2 types de capacités : des capacités générales et des capacités professionnelles. Les épreuves, en cours de formation, se déroulent à travers des oraux, des écrits, des entretiens d'explicitation, et des situations professionnelles significatives.

Validation et sanction

Bac pro technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons)

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

1350 heures en centre, 1894 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Public(s)

Tout public

Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Maîtrise des savoirs de base, .- entrée en première professionnelle TCVA: être titulaire d'un CAP ou d'un BEP / avoir achevé une classe de 2nde générale et technologique ou une 2nde de bac professionnel ou technologique pour le parcours 2 ans.

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

formation entièrement présentielle

Adresse

17 Rue des Tilleuls
50055
17 rue des Tilleuls
59530 - Le Quesnoy

Responsable : 1857
Téléphone fixe :
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Contact sur la formation

6 Le Dessus de l'Etang
60600 - Airion

Responsable :
Téléphone fixe : 0344508440
fax :
Site web :
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ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE DOUAI
SIRET: 19593255300074

Responsable : LAMBERT
Téléphone fixe :
Site web :
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du 04/09/2023 au 30/06/2026
débutant le : 04/09/2023

Adresse d'inscription

17 Rue des Tilleuls
59530 - Le Quesnoy

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

CFA Agricole Public des Hauts-de-France
SIRET : 19601782600013

Adresse

6 Le Dessus de l'Etang
60600 - Airion

Téléphone fixe : 0344508440
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