MS Vente de produits frais

Objectifs

• Appliquer les techniques de vente traditionnelle


• Appliquer les règles d'hygiène, sécurité et les réglementations liées aux produits aux produits frais


• Réceptionner et stocker les marchandises


• Valoriser le rayon par une présentation des produits

Programme de la formation

Bloc Professionnel

• Le commerce, environnements de travail : artisanat, magasins de détails, grande distribution)


• Techniques de vente et fidélisation


• Découpe et préparation de produits frais


• Préparation de commandes de produits frais


• Règles d'hygiène, de sécurité et réglementations liées aux produits frais


• Réception, stockage de produits frais


• Présentation marchande


• Encaissement

Bloc Complémentaire ou transversal

• Accueil / Démarrage ; Bilans de formation


• Développement personnel et soft skills


• Sensibilisation au développement durable


• Techniques de recherche d'emploi

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Code Rome

Modalités pédagogiques

• Alternance d'apports théoriques et de pratiques professionnelles
• FFP - Face-à-face pédagogique
• SITUATION - Mise en situation
• PERSO - Accompagnement et suivi individualisé
• PLAT

Durée

210 heures en centre, 140 heures en entreprise, 32 heures hebdomadaires

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

Collectivité territoriale - Conseil régional

Conditions de prises en charge

Formation financée par la Région Hauts de France - gratuite pour les bénéficiaires demandeurs d'emploi. Formation indemnisée : - Personne bénéficiant de l'Allocation Retour à l'emploi : poursuite de l'AREF - Personne non indemnisée par l'ARE : rémunération de la Région Hauts de France (ASP) selon critère d'âge Toute autre personne (salarié, en Congé de Sécurisation Professionnelle…) peut intégrer la formation et – le cas échéant – bénéficier d'une autre modalité de prise en charge financière de la formation, et de rémunération. Merci de nous contacter afin d'étudier votre situation.

Public(s)

Demandeur d'emploi

Modalités de recrutement et d'admission

Information collective

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Formation mixte

Adresse

11 Rue du Général Barbot
62000 - Arras

Responsable : LAHO Artois Douaisis - Arras
Téléphone fixe :
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Contact sur la formation

299 Boulevard de Leeds
59000 - Lille

Responsable :
Téléphone fixe : 0320637979
fax :
Site web :
Contacter l'organisme

Contacter l'organisme formateur

LAHO Artois Douaisis - Arras
SIRET: 13002271800220

Responsable : LAHO ARRAS
Téléphone fixe : 0321716417
Site web :
Contacter l'organisme

du 28/04/2025 au 11/07/2025
débutant le : 28/04/2025

Adresse d'inscription

11 Rue du Général Barbot
62000 - Arras

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

LAHO Formation
SIRET : 13002271800014

Adresse

299 Boulevard de Leeds
59000 - Lille

Téléphone fixe : 0320637979
Contacter l'organisme