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BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaire - HR

Date de mise à jour : 03/12/2024 | Identifiant OffreInfo : 21_204756
Information fournie par :
Cariforef Pays de la Loire

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaire - Code CertifInfo 100361
    • Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

-

Programme de la formation

  • Conception et production de services en hôtellerie restauration (appliquée à l'option)
  • Mercatique des services en hôtellerie restauration
  • Management de la production de services en hôtellerie restauration
  • Pilotage de la production de services en hôtellerie restauration
  • Projet d'entrepreneuriat en hôtellerie restauration

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
1352 heures en centre, 2408 heures en entreprise

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions de prises en charge
Apprentissage - contrat d'apprentissage

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Jeune 16-25 ans, Public de la formation initiale
Modalités de recrutement et d'admission
CV,Dossier,Lettre de motivation

Niveau d'entrée : Bac

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
2 rue de la Martinellerie
Batiment B
49800 - Trélazé
Responsable :
Téléphone fixe : 06-46-12-26-04
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
2 rue de la Martinellerie
Batiment B
49800 - Trélazé
Responsable :
Téléphone fixe : 06-46-12-26-04
fax :
Site web : https://polebtsalternance.fr/
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Pôle BTS alternance Angers
SIRET: 79874596400030
49800 Trélazé
Responsable :
Téléphone fixe : 06-46-12-26-04
Site web : https://polebtsalternance.fr/
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 02/09/2024 au 30/06/2026
débutant le : 02/09/2024
Adresse d'inscription
2 rue de la Martinellerie
Batiment B
49800 - Trélazé
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

Pôle BTS alternance Angers
SIRET : 79874596400030

Adresse
2 rue de la Martinellerie
Batiment B
49800 - Trélazé
Téléphone fixe : 06-46-12-26-04
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