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Titre professionnel commis de cuisine Titre professionnel commis de cuisine

Date de mise à jour : 24/10/2024 | Identifiant OffreInfo : 21_227509
Information fournie par :
Cariforef Pays de la Loire

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • Titre professionnel commis de cuisine - Code CertifInfo 116191
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

-

Programme de la formation

Le Titre professionnel Commis de cuisine se découpe en 4 blocs de compétencesCCP 1 - Réceptionner, stocker et inventorier les produitsCCP 2 - Préparer, dresser et envoyer des entrées et des dessertsCCP 3 - Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chaudsCCP 4 - Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux

Validation et sanction

Titre

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
679 heures en centre, 315 heures en entreprise

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

France Travail

OPCO

Conditions de prises en charge
Préparation opérationnelle à l'emploi collective (POEC)

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Salarié
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Aucune

Modalités d'accès

Accessible en contrat de professionnalisation

Lieu de réalisation de l'action

Formation mixte
Adresse
7 rue de l'Europe
BP 205
44110 - Châteaubriant
Responsable :
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
16 rue Dufour
BP 94225
44000 - Nantes
Responsable :
Téléphone fixe : 02-40-14-56-56
fax :
Site web : https://www.greta-cfa-paysdelaloire.fr/nos-centres-de-formation/greta-cfa-loire-atlantique/
Contacter l'organisme
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GRETA-CFA Loire-Atlantique
SIRET: 19440029700025
44000 Nantes
Responsable :
Téléphone fixe : 02-40-14-56-56
Site web : https://www.greta-cfa-paysdelaloire.fr/nos-centres-de-formation/greta-cfa-loire-atlantique/
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 16/09/2024 au 18/04/2025
débutant le : 16/09/2024
Adresse d'inscription
16 rue Dufour
BP 94225
44000 - Nantes
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

GRETA-CFA Loire-Atlantique
SIRET : 19440029700025

Adresse
16 rue Dufour
BP 94225
44000 - Nantes
Téléphone fixe : 02-40-14-56-56
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