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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
BP boucher (Apprentissage)Date de mise à jour : 12/11/2022
| Identifiant OffreInfo : 24_193162 |
Carif-Oref Provence - Alpes - Côte d'Azur |
Il maîtrise les techniques professionnelles dans un objectif permanent d'optimisation de l'ensemble des tâches en respectant les réglementations en vigueur, notamment les règles d'hygiène et de sécurité.
Il connaît les principes généraux du développement durable répondant aux exigences environnementales.
Il est capable d'organiser et de gérer une unité d'exploitation.
A terme, il doit être capable de reprendre, de créer et de gérer une entreprise.
Enseignement professionnel : Pratique et Technologie; Sciences appliquées, Connaissance du milieu du travail, Prévention environnement et sécurité
Enseignement général : Expression française et ouverture sur le monde, Anglais
Certifiante
Bac
Conventionnement : Oui
OPCO
Niveau d'entrée : Information non communiquée
Titulaires d'un CAP Boucher, ou d'un BP Charcutier - Traiteur ou d'un Bac Pro Boucher Charcutier Traiteur
Accessible en contrat d'apprentissage