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CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (Apprentissage)

Date de mise à jour : 29/04/2021 | Identifiant OffreInfo : 24_193879
Information fournie par :
Carif-Oref Provence - Alpes - Côte d'Azur

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Code CertifInfo 94559
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Etre en capicité de travailler aussi bien dans les hôtels, restaurants ou cafés-brasseries. Les principales activités portent sur l'organisation des prestations, l'accueil, la commercialisation et les services.

Programme de la formation

Travaux pratiques (TP) de restaurant, café-brasserie et hôtellerie - Technologie professionnelle - Hygiène alimentaire - Sciences et gestion appliquées H.C.R. -Prévention, santé, environnement - Français Histoire/Géographie - Mathématiques -Anglais - Sciences physiques et chimiques - Enseignement moral et civique - Arts appliqués - Éducation Physique et Sportive (EPS)

Validation et sanction

Certification

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Le plus souvent pédagogie active et en mode projet, en présentiel avec de petits groupes en interactivité et proximité avec le formateur
Durée
840 heures en centre, 2374 heures en entreprise

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Autre public
Modalités de recrutement et d'admission
Contacter le CFAR Campus de Gap ou se préinscrire sur le site ici : https://cma05.ymag.cloud/index.php/preinscription/

Niveau d'entrée : Information non communiquée

Conditions spécifiques et prérequis

Sortir de 3ème et avoir au minimum 15 ans

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
10 route de Graffinel
05000 - Gap
Responsable :
Téléphone fixe : 04 92 53 98 00
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
5 boulevard Pèbre
13008 - Marseille 8e
Responsable : Monsieur Yannick MAZETTE
Téléphone fixe : 04 91 32 24 24
fax :
Site web : https://www.cmaformation-pacaurma-paca.fr/
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Cma formation gap - cfa
SIRET: 13002087800083
05000 Gap
Responsable : BERTONCINI
Téléphone fixe : 04 92 53 98 00
Site web : https://www.urma-paca.fr/cfa/gap
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2023 au 30/06/2025
débutant le : 01/09/2023
Adresse d'inscription
10 route de Graffinel
05000 - Gap
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Organisme responsable

Chambre de métiers et de l'artisanat de région provence alpes côte d'azur - cmar paca
SIRET : 13002087800240

Adresse
5 boulevard Pèbre
13008 - Marseille 8e
Téléphone fixe : 04 91 32 24 24
Contacter l'organisme