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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
Bar et cocktail, flair bar et free pouringDate de mise à jour : 11/01/2021
| Identifiant OffreInfo : 24_209340 |
Carif-Oref Provence - Alpes - Côte d'Azur |
Le métier complet du bar en 1 semaines.
Les codes et les règles, les cocktail, la mixologie et le Flair
-Acquérir les principes et les mécaniques fondamentales relatives à la réalisation de cocktails.
-Développer une image professionnelle en améliorant son rôle au service des clients.
-Gérer et l'organiser son poste de travail.
- Proposer et conseiller le client en fonction de leurs goûts et de leurs envies.
- Développer une attitude professionnelle
- Développer le chiffre d'affaires et la rentabilité.
- Animer son poste de travail et divertir la clientèle.
- Acquérir les connaissances techniques pour la préparation et l'élaboration de cocktails
Non certificiante
Information non communiquée
Conventionnement : Non
Niveau d'entrée : Information non communiquée
Non communiquée