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CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (Apprentissage)

Date de mise à jour : 01/01/1970 | Identifiant OffreInfo : 24_262736

Information fournie par :
Carif-Oref Provence - Alpes - Côte d'Azur

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Code CertifInfo 115710
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

En 1 an : Former rapidement aux métiers du service et de l'hébergement afin d'intégrer le milieu professionnel ou de poursuivre des études.
En 2 ans : Acquérir les techniques fondamentales de prestations en HCR (Hôtel, Café, Restaurant) afin de s'insérer rapidement dans tous types d'entreprises de l'hôtellerie restauration ou de poursuivre des études dans la filière.

Programme de la formation

En 1 an : Pratique professionnelle de restauration et d'hébergement, sciences appliquées : hygiène, équipement, gestion, prévention-santé-environnement, informatique. 2 options possibles : Option 1 (titulaire d'un bac uniquement) : gestion, économie, droit, anglais Option 2 (tous profils) : mise en situation professionnelle supplémentaire
En 2 ans : Enseignement professionnel : travaux pratiques dans les restaurants et l'hôtel d'application, ateliers de techniques professionnelles, technologie de restaurant, sciences appliquées, gestion, prévention-santéenvironnement, informatique. Enseignement général : français, histoire-géographie, mathématiques-sciences, anglais, éducation physique et sportive.

Validation et sanction

Certification

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Cours en présentiel (travaux pratiques et cours théoriques) ou en blended learning selon profil
Durée
800 heures en centre

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Autre public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Information non communiquée

Conditions spécifiques et prérequis

Avoir 15 ans minimum et avoir terminé sa classe de 3ème ou avoir 16 ans et plus

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
Allée des Fenaisons
Campus
84000 - Avignon
Responsable : MONNIER
Téléphone fixe : 04 90 13 86 46
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
46 cours Jean Jaurès
BP 70158
84000 - Avignon
Responsable : Monsieur Gilbert MARCELLI
Téléphone fixe : 04 90 14 87 00
fax :
Site web : https://campus.vaucluse.cci.fr/
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Chambre de commerce et d'industrie de vaucluse - cciv
SIRET: 18840001400018
84000 Avignon
Responsable : MARCELLI
Téléphone fixe : 04 90 14 87 00
Site web : https://campus.vaucluse.cci.fr/
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 28/08/2025 au 30/06/2027
débutant le : 28/08/2025
Adresse d'inscription
Allée des Fenaisons
Campus
84000 - Avignon
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes du 27/08/2024 au 30/06/2026
débutant le : 27/08/2024
Adresse d'inscription
Allée des Fenaisons
Campus
84000 - Avignon
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

Chambre de commerce et d'industrie de vaucluse - cciv
SIRET : 18840001400018

Adresse
46 cours Jean Jaurès
BP 70158
84000 - Avignon
Téléphone fixe : 04 90 14 87 00
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