DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

HACCP (Hazard Analysing Critical Control Point)

Date de mise à jour : 17/11/2023 | Identifiant OffreInfo : 24_264643
Information fournie par :
Carif-Oref Provence - Alpes - Côte d'Azur

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Connaître les risques liés aux différents micro-organismes présents en alimentation

Programme de la formation

Réglementation et obligations de l'entreprise

Validation et sanction

Attestation

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Information non communiquée

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
14 heures en centre, 7 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Conditions d'accès

Public(s)
Public de la formation initiale
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Information non communiquée

Conditions spécifiques et prérequis

DOSSIER D'INSCRIPTION : https://www.ecolefrancaisedepizzaiolo.com/formulaire-d-inscription

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
83 avenue du 3 Septembre
06320 - Cap-d'Ail
Responsable :
Téléphone fixe : 04 93 78 02 02
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
83 avenue du 3 Septembre
06320 - Cap-d'Ail
Responsable : Monsieur Eric RIEM
Téléphone fixe : 04 93 78 02 02
fax :
Site web : https://www.ecolefrancaisedepizzaiolo.com/
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Institut de la cuisine italienne - ecole française de pizzaïolo
SIRET: 49500339400014
06320 Cap-d'Ail
Responsable : RIEM
Téléphone fixe : 04 93 78 02 02
Site web : https://www.ecolefrancaisedepizzaiolo.com/
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/01/2025 au 31/12/2025
débutant le : 01/01/2025
Adresse d'inscription
83 avenue du 3 Septembre
06320 - Cap-d'Ail
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

Institut de la cuisine italienne - ecole française de pizzaïolo
SIRET : 49500339400014

Adresse
83 avenue du 3 Septembre
06320 - Cap-d'Ail
Téléphone fixe : 04 93 78 02 02
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