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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
BP arts de la cuisine (Apprentissage)Date de mise à jour : 01/01/1970
| Identifiant OffreInfo : 24_269156 |
Carif-Oref Provence - Alpes - Côte d'Azur |
Former des chefs de cuisine hautement qualifiés, maîtrisant les techniques culinaires, le rendement des produits, l'organisation et la gestion du poste de travail et la productivité des équipes
Pratique et atelier de techniques professionnelles, atelier expérimental, technologie culinaire, sciences appliquées, gestion, français et ouverture sur le monde, arts appliqués, anglais
Certifiante
Bac
Conventionnement : Oui
OPCO
Niveau d'entrée : Information non communiquée
Avoir 16 ans - Etre titulaire d'un diplôme de la filière ou justifier d'une expérience professionnelle significative
Accessible en contrat d'apprentissage