DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Découverte des métiers de l'hôtellerie, de la restauration et de la cuisine

Date de mise à jour : 21/06/2024 | Identifiant OffreInfo : 24_273403

Information fournie par :
Carif-Oref Provence - Alpes - Côte d'Azur

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Il s'agit de permettre la découverte de métiers d'une filière, de son environnement professionnel et de conforter un projet formatif dans une filière.
La formation permet également de :
- Favoriser la connaissance de soi,
- Identifier ses ressources, ses qualités et ses savoir-être mobilisables (l'autonomie, le travail en équipe, la capacité à s'adapter…).

Programme de la formation

Cette formation propose un format court, incluant parcours en entreprises, interventions de professionnels sur leurs métiers et accompagnement à la définition du futur projet professionnel ou formatif, aux moyens de témoignages, de visites de lieux de production et de mises en situation sur des plateaux techniques…
La formation aborde également les compétences relationnelles et techniques de base (sécurité, hygiène, attitudes professionnelles, etc.) et peut inclure des certifications de courte durée qui ont un intérêt au regard de la filière considérée.
Cette action inclut également un temps dédié aux enjeux de la transition énergétique et écologique, ceux de la transition numérique, hybridation des parcours et digitalisation des métiers, ainsi que les valeurs de la République et de la Citoyenneté.

Validation et sanction

Préparation à la qualification

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Information non communiquée

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
280 heures en centre, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

Collectivité territoriale - Conseil régional

Conditions de prises en charge
Formation gratuite ; les actions ouvrent droit à rémunération régionale selon les barèmes en vigueur et à la couverture sociale, ainsi que, sous conditions, à la mobilisation d'une aide au transport et à l'hébergement. Le stagiaire peut bénéficier d'une rémunération régionale à la condition qu'il ne perçoive pas ou plus d'allocation Pôle emploi.

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Information non communiquée

Conditions spécifiques et prérequis

Savoir lire, écrire et calcul - Ne pas avoir de contre-indications médicales au port de charges, à la station debout prolongée.

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
Les Lauriers
812 rue Paul Valéry
84500 - Bollène
Responsable :
Téléphone fixe : 04 90 36 01 41
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Contacts

Contact sur la formation
860 rue René Descartes
Les Pléiades 1 Bât C
13857 - Aix-en-Provence
Responsable : Monsieur Laurent LUCCHINI
Téléphone fixe :
fax :
Site web : https://www.gretanet.com/
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Association des centres d'accueil et de formation de la mutualité sociale agricole de vaucluse - acaf msa
SIRET: 31350998600029
84110 Vaison-la-Romaine
Responsable : SCHNEIDER
Téléphone fixe : 04 90 36 01 41
Site web : https://acafmsa.com/
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 07/04/2025 au 06/06/2025
débutant le : 07/04/2025
Adresse d'inscription
-
84500 - Bollène
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

Groupement d'intérêt public pour la formation continue et l'insertion professionnelle de l'académie d'aix-marseille - gip fcip aix-marseille
SIRET : 18133713000023

Adresse
860 rue René Descartes
Les Pléiades 1 Bât C
13857 - Aix-en-Provence
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme