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Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Objectif général:
Obtenir les savoirs et les savoir-faire fondamentaux en langue anglaise, indispensables à l'exercice d'une activité professionnelle dans le secteur de l'accueil, de l'hôtellerie, de la restauration, du tourisme, de la vente, de l'immobilier…

Objectifs spécifiques: (Niveau de référence B1 du CECRL)
- Discourir de manière compréhensible en anglais dans la plupart des situations professionnelles rencontrées grâce à un répertoire de structures.
- Produire un discours simple et cohérent sur des sujets d'ordre professionnel et dans le domaine professionnel lié au secteur de l'accueil, de l'hôtellerie et du tourisme avec assez de moyens linguistiques et un vocabulaire suffisant pour s'en sortir avec quelques hésitations et quelques périphrases.
- Exposer brièvement un projet, un objectif ou une idée d'ordre professionnel, et en donner les raisons ou les explications.
- Raconter un évènement, une expérience.
- Comprendre les points essentiels quand un langage clair et standard est utilisé et s'il s'agit d'un thème familier dans le travail.

Programme de la formation

Vocabulaire / Mexique:
Les formules d'usage pour présenter des excuses
Le lexique de la présentation personnelle //Le lexique relatif aux conditions d'accessibilité pour les personnes en situation de handicap // du de la banque et du paiement // Le lexique géographique lié à l'orientation et à l'itinéraire // Le lexique marketing pour exprimer la gamme de la structure // Le lexique lié à l'environnement extérieur de la structure // Le lexique lié à la livraison // Le lexique de l'évènementiel // Le lexique de l'appréciation qualitative et quantitative // Le lexique des repas // Le lexique du bar et de l'apéritif // Le lexique du menu // Le lexique oenologique de base) // Le lexique de l'alimentation et des produits alimentaires et notamment ceux de la région provençale // Quelques noms de plats typiques de la région // Le lexique de l'habitat, de l'équipement électro-ménagers, des objets de la vie quotidienne.
Le système métrique (longueur, surface et volume)
Grammaire / Conjugaison :??
?LE VERBES ET LES TEMPS DE CONJUGAISON
‘I want / I would like'
Les formes au conditionnel des auxiliaires could, would + infinitif (would like, could do)
Le gérondif pour exprimer La manière, la condition, la simultanéité
LE NOM ET LES PRONOMS
Le pronom personnel “it”
Les doubles pronoms COD / COI (you, him, them, myself + some,)
Les pronoms “some' et ‘there'
LES DÉTERMINANTS
Les déterminants démonstratifs : This, that, these, those
LES ADJECTIFS
Les adjectifs descriptifs et présentatifs
LES COMPLÉMENTS DU NOM
Les compléments du nom sous la forme nom + nom
Les compléments du nom sous la forme nom + of + nom
LES PRÉPOSITIONS
Les prépositions de lieu (in, from + Pays / Ville)
La préposition ‘for'
Les articulateurs du discours: And, then, or, but
LES ADVERBES ET LOCUTIONS ADVERBIALES
La préposition “to” + pronoms personnels (you, me, them…)
Les prépositions “from” et ‘to”
La préposition ‘depuis'
Les adverbes et locutions adverbiales de temps : In one hour, soon, almost
Quelques adverbes de quantité : A few, few, very few, not much, not many, a little, some, many, a lot, very much
Les adverbes de manière sous la forme: Radical + ly. Ex: Quietly
L'adverbe while + gérondif
Les adverbes et les locutions adverbiales de quantité
LA PHRASE
La voix passive du type: This wall was painted yesterday.
Les propositions subordonnées conjonctives introduites par des conjonctions de subordination telles que:“When, As, In order to, so, if…
Le disc

Validation et sanction

Expression orale :??
DIRE
Présenter et expliquer, son projet et ses objectifs professionnels.
Présenter, dans le cadre d'une réunion de coordination d'équipe, les tâches que chacun doit réaliser, le planning de réalisation et les conditions d'hygiène et sécurité nécessaires.
Conduire un état des lieux (entrée et sortie) en présence d'un client.
Expliquer le fonctionnement d'un appareil (électroménager, climatiseur, système d'alarme) avec l'aide possible d'un document de référence (notice d'utilisation, mode d'emploi).
Transmettre à un client les propos d'un prestataire pour l'informer sur une réservation.
Gérer une réservation, en fonction des disponibilités d'un produit ou d'une prestation et des besoins d'un client.
Conseiller un client sur toutes les modalités de paiement à la suite d'une prestation, de la vente d'un produit ou d'un hébergement.
Informer un client sur les différentes modalités d'hébergement ou sur les prestations proposées.
Communiquer des informations à un client à partir d'un plan, pour lui permettre de s'orienter dans la structure hôtelière de plein air.
Décrire à un client la structure hôtelière, résidentielle ou commerciale et ses prestations.
Renseigner un client sur les quantités disponibles d'un produit vendu.
Renseigner un client sur les modes de livraison d'un produit vendu dans l'établissement.
Renseigner un client sur un évènement (concerts, fêtes, foires, ferias).
Renseigner un prestataire sur des aspects logistiques d'un évènement.
Présenter la carte des vins à un client.
Conseiller un client sur les différents menus / plats proposés par le restaurant.
Donner une consigne technique par rapport à des équipements et du matériel pour préparer la réalisation d'une commande.
Donner une consigne technique par rapport à une action à accomplir en cuisine pour l'expédition d'une commande.
QUESTIONNER
Poser une question à un client pour évaluer son niveau de satisfaction.
Poser une question d'usage à un client pour s'enquérir de son bien-être.
Poser une question à un client pour lui demander ses besoins éventuels.
RÉPONDRE?
Répondre à toutes les questions concernant les besoins professionnels (matériel, organisation, horaires, actions…), lors d'un entretien d'embauche.
Répondre à chacun des membres du personnel, dans le cadre d'une réunion de coordination d'équipe posant une question relative à la bonne exécution d'une tâche, au planning et à toute questions relatives aux conditions d'hygiène et de sécurit

Type de formation

Certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Certification CLOE anglais

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Programme de la formation

Validation et sanction

Type de formation

Sortie

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques

Durée

Financeur(s)

Conditions d'accès

Public(s)

Modalités de recrutement et d'admission

Conditions spécifiques et prérequis

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

Adresse

Contacts

Contact sur la formation

Contacter l'organisme formateur

Période prévisibles de déroulement des sessions

Adresse d'inscription

Organisme responsable

Adresse