DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Agent de Restauration par Apprentissage

Date de mise à jour : 02/04/2024 | Identifiant OffreInfo : 39_39O2400020
Information fournie par :
CARIF OREF Mayotte

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Obtenir le titre professionnelle "Agent de restauration" RNCP35650 correspondant à la demande des professionnels de la restauration du territoire. 

Programme de la formation

Module 1 Préparer un assemblage des hors d'oeuvres , des desserts , et des préparations de type snacking.
Module 2 Réaliser des grillades et remettre en température des préparations culinaires élaborées à l'avance.
Module 3 Acceuillir les clients et distribuer les plats (classique et restauration collective)
Module 4 Réaliser le nettoyage de la batterie de cuisine et le lavage en machine de la vaisselle.  

Validation et sanction

Diplôme travail;

Type de formation

Non certificiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
400 heures en centre, 800 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Bénéficiaire de l'action

Conditions de prises en charge
Formation professionnelle d'adulte - FPA;

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Handicapé, Jeune 16-25 ans
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3e

Conditions spécifiques et prérequis

<div>sdb pro</div>

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
16 Boulevard Halidi Sélémani
97600 - Mamoudzou
Responsable :
Téléphone fixe : 02 69 62 51 99
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
16 Boulevard Halidi Sélémani
97600 - Mamoudzou
Responsable : Joseph Zapata
Téléphone fixe : 02 69 62 51 99
fax :
Site web : http://www.agepac-mayotte.blog.fondation-auteuil.org
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Apprentis d'Auteuil Mayotte. Centre de formation continue
SIRET: 51159375800010

Responsable :
Téléphone fixe :
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 30/04/2024 au 31/12/2024
débutant le : 30/04/2024
Adresse d'inscription
16 Boulevard Halidi Sélémani
97600 - Mamoudzou
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

(AGEPAC) UFA AAM
SIRET : 51159375800010

Adresse
16 Boulevard Halidi Sélémani
97600 - Mamoudzou
Téléphone fixe : 02 69 62 51 99
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