AFEST CRIF - Hôtellerie restauration

Objectifs

En situation de travail :
1- Acquérir les comportements attendus en entreprise
2- Acquérir les savoir-faire nécessaires à l'emploi sur un des métiers suivants : réceptionniste, gouvernant, chef de rang
3- Développer les capacités nécessaires à l'intégration dans l'entreprise et d'adaptation au travail en équipe.
4- Maîtriser les connaissances et compétences relatives à l'hôtellerie-restauration
5- Constituer un dossier de preuve permettant la certification sur l'un des 3 métiers préparés
En formation :
CLéA
1- Communiquer en français ;
2- Utiliser les règles de base de calcul et du raisonnement mathématique ;
3- Utiliser les techniques usuelles de l'information et de la communication numérique ;
4- Travailler dans le cade des règles définies du travail en équipe ;
5- Travailler en autonomie et réaliser un objectif individuel ;
6- Apprendre à apprendre ;
7- Maitriser les règles de qualité, sécurité et environnementales élémentaires.
TOEIC Anglais
1- Se préparer au TOEIC, comprendre la logique de l'examen, la meilleure façon de gérer son temps et de répondre aux questions.
2- Apprendre les structures linguistiques récurrentes.
3- Maximiser son potentiel de résultats
Soft-Skills
1- Travailler les compétences comportementales professionnelles dans une démarche d'accès l'emploi

Programme de la formation

Après élaboration du plan individuel de formation :
Mise en situation de Travail
Certification CLéA
TOEIC Anglais
Formation Soft-skills

Validation et sanction

Attestation d'acquis ou de compétences;Attestation de suivi de présence

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique