Alimentation, activité physique et précarité

Objectifs

Approfondir ses compétences professionnelles en nutrition (alimentation et activité physique) et précarité

Identifier les spécificités nutritionnelles des personnes en situation de précarité

Connaître les recommandations nutritionnelles à budget bloqué

Maitriser les différentes stratégies d'actions d'éducation nutritionnelle en précarité

S'approprier les outils et techniques d'animation adaptés

Programme de la formation

Jour 1
Généralités sur la précarité

Précarité et pauvreté : états des lieux et concepts

Facettes de la précarité : impacts sur la santé et les comportements nutritionnels

Postures, discours, outils à privilégier et points de vigilance pour accompagner les personnes en situation de précarité

Aides alimentaires et initiatives solidaires en nutrition

Prise en compte des déterminants socio-culturels des comportements dans la mise en place d'actions en nutrition précarité

Jour 2
Spécificités nutritionnelles de la précarité

Conseils nutritionnels pour les publics en situation de précarité, prise en compte des recommandations et des outils du PNNS

Stratégies de choix à budget compté

Compréhension des motivations, des repères et des attentes concrètes des publics face à la nutrition

Actions en nutrition précarité

Méthodologie d'actions en nutrition précarité

Outils et techniques d'animation en nutrition précarité

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Bac + 2