Bac pro commercialisation et services en restauration
Date de mise à jour : 08/12/2025 | Identifiant OffreInfo :
14_AF_0000109657
Organisme responsable :
Fondation Apprentis d'Auteuil
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Bac pro commercialisation et services en restauration - Code CertifInfo
75138
- Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques
Objectifs
Réaliser la mise en place de la salle (cartes, menus, banquets...) Organiser le service des plats et des boissons Coordonner l'activité d'une équipe Gérer les commandes, les relations avec les fournisseurs et les stocks de produits. Préparer un argumentaire de vente, rédiger les commandes et veiller à leur exécution.
Programme de la formation
Enseignement général Français Histoire-Géographie - Éducation civique et morale Anglais Mathématiques Éducation physique et sportive Arts appliqués Prévention Santé Environnement Enseignement professionnel Chef d'oeuvre Technologie Sciences appliquées Gestion appliquée Pratique professionnelle et ateliers expérimentaux
Validation et sanction
Bac pro commercialisation et services en restauration
Type de formation
Certifiante
Sortie
Bac
Contact de la formation
Contact de l'organisme formateur
SIRET : 77568879900615
Responsable : Madame Florence Alarcon
Téléphone fixe : 0144147582
Contacter l'organisme
Information fournie par :
