Barman/barmaid + module barista
Date de mise à jour : 10/01/2025 | Identifiant OffreInfo :
24_280558
Organisme responsable :
Groupement d'intérêt public pour la formation continue et l'insertion professionnelle de l'académie d'aix-marseille - gip fcip aix-marseille
Objectifs
-
Programme de la formation
Introduction et Préparation aux Métiers de Barman/Barmaid et Barista
Préparation et service des Boissons Simples
Confection et Service des Cocktails Classiques
Mentions Spécifiques du Barista
Gestion des Stocks et Approvisionnements
Utilisation des Outils Professionnels (Bureautique et Numérique)
Législation des Boissons et Débits de Boissons (permis d'exploitation)
Anglais Professionnel
SST
Hygiène alimentaire
Permis exploitation
Stage en entreprise
PAF (préparation à l'après formation)
Validation et sanction
Attestation
Type de formation
Non certifiante
Sortie
Information non communiquée
Contact de la formation
Les Pléiades 1 Bât C
13857 - Aix-en-Provence Responsable : Monsieur Laurent LUCCHINI
Site web : https://www.gretanet.com/
Contacter l'organisme
Contact de l'organisme formateur
SIRET : 19133206300020
13625 Aix-en-Provence
Responsable : Madame Isabelle LAGADEC
Téléphone fixe : 04 42 21 52 77
Site web : http://provence.arbois.gretanet.com/
Contacter l'organisme
Information fournie par :
