Bartending

Objectifs

Objectif non communiqué

Programme de la formation

-Développer une image professionnelle et améliorer son rôle au service des clients du bar de l'Etablissement.
-Acquérir les connaissances nécessaires à l'organisation du poste de travail et à la gestion du poste.
-Acquérir les principes et les mécaniques fondamentales relatives à la réalisation de cocktails.
- Proposer et conseiller le client en fonction de leurs goûts et de leurs envies.
- Développer une attitude professionnelle - Développer le chiffre d'affaires et la rentabilité

Validation et sanction

Attestation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Information non communiquée