Bougies Masterclass module 11 bougies gourmandes

Objectifs

Apprendre à créer des fondants parfumés et bougies imitation pâtisserie, cupcake, macarons, milk-shake ou coupes de glace

Programme de la formation

Savoir utiliser des parfums et des colorants dans les bougies, savoir réaliser de la chantilly en cire, apprendre les techniques de réalisation de fondants et de bougies en forme de gâteaux

Validation et sanction

Certificat de réalisation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Information non communiquée