BP arts du service et commercialisation en restauration (Apprentissage)
Date de mise à jour : 01/01/1970 | Identifiant OffreInfo :
24_277382
Organisme responsable :
Chambre de métiers et de l'artisanat de région provence alpes côte d'azur - cmar paca
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BP arts du service et commercialisation en restauration - Code CertifInfo
115707
- Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques
Objectifs
Préparer, aménager la salle de restaurant, effectuer le service des repas en veillant à la satisfaction de la clientèle. Accueillir la clientèle? Conseiller et vendre les prestations de restauration. Organiser et gérer son service de manière indépendante ou en relation avec sa hiérarchie tout en animant son équipe.
Programme de la formation
Conception et organisation de prestations de restauration - Commercialisation et service - Gestion de l'activité de restauration - Langue vivante étrangère - Arts appliqués à la profession - Expression française et ouverture sur le monde - Mobilité
Validation et sanction
Certification
Type de formation
Certifiante
Sortie
Bac
Contact de la formation
13008 - Marseille 8e Responsable : Monsieur Yannick MAZETTE
Téléphone fixe : 04 91 32 24 24
Site web : https://www.urma-paca.fr/
Contacter l'organisme
Contact de l'organisme formateur
SIRET : 13002087800141
83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Responsable : Monsieur Thierry LESCAUT
Téléphone fixe : 04 94 37 10 50
Site web : https://www.urma-paca.fr/cfa/saintmaximin
Contacter l'organisme
Information fournie par :
