24_277918_1575619 https://www.cariforef-provencealpescotedazur.fr/Formation/Session/546537 BP boucher (Apprentissage) Faculté des métiers - ecole hôtelière de cannes - cfa régional municipal de cannes faculté des métiers

BP boucher (Apprentissage)

Date de mise à jour : 27/10/2024 | Identifiant OffreInfo : 24_277918
Organisme responsable : Faculté des métiers - ecole hôtelière de cannes - cfa régional municipal de cannes faculté des métiers

Objectifs

Compétences attestées :

  • préparation, présentation, décoration et vente en boucherie
  • application des règles relatives à l'alimentation et à l'hygiène, aux locaux et équipements du laboratoire et de l'unité de vente en boucherie
  • gestion de l'entreprise de boucherie et connaissance de l'environnement économique et juridique du secteur de la boucherie

 

 

Programme de la formation

-

Validation et sanction

Certification

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Contact de la formation

54-56 rue de Cannes
06150 - Cannes
Responsable : Monsieur Dominique PONS
Téléphone fixe : 04 93 90 43 58
Site web : https://fdm.cannes.com/
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

Faculté des métiers - ecole hôtelière de cannes - cfa régional municipal de cannes faculté des métiers
SIRET : 21060029200648
06150 Cannes
Responsable : Monsieur Dominique PONS
Téléphone fixe : 04 93 90 43 58
Site web : https://fdm.cannes.com/
Contacter l'organisme

Information fournie par :