BP boucher
Date de mise à jour : 21/10/2022 | Identifiant OffreInfo :
07_2202
Organisme responsable :
CMAR Centre Val de Loire
-
BP boucher - Code CertifInfo
88863
- Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques
Objectifs
Le titulaire du BP boucher est formé à l'organisation et à la gestion d'un point de vente spécialisé. Il assure diverses fonctions : - l'approvisionnement et le stockage : il commande, réceptionne et stocke les carcasses et les viandes.
Programme de la formation
-
Validation et sanction
BP boucher
Type de formation
Certifiante
Sortie
Bac
Contact de la formation
Contact de l'organisme formateur
Campus des Métiers et de l'Artisanat Centre-Val de Loire
SIRET : 13002798000080
37300 Joué-lès-Tours
SIRET : 13002798000080
37300 Joué-lès-Tours
Information fournie par :
