BP option responsable d'entreprise agricole - UCARE réaliser les opérations de production de l'atelier poules pondeuses

• BP option responsable d'entreprise agricole - Code CertifInfo 94611
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

Acquérir les notions de bases et le raisonnement pour la conduite d'un poulailler en poules pondeuses.

Evaluer la faisabilité de son projet de création d'un poulailler sur l'exploitation agricole existante.

Comprendre les mesures de sécurité sanitaire et être en mesure de les mettre en oeuvre dans son projet.

Programme de la formation

Compréhension de la filière volailles en France, de la réglementation, des filières de production.

Réglementation et sécurité sanitaire en élevage de volailles (intervention d'un vétérinaire, attestation de formation à la biosécurité).

Bien-être et santé animale appliqués aux volailles (intervention d'un vétérinaire).

Physiologie digestive des volailles et conduite de l'alimentation en système poules pondeuses.

Physiologie de la reproduction et son application en système pondeuse.

Vente directe : réglementation, transport, abattage ou oeufs, organisation de la vente.

La conduite en bande : planification et conduite de l'itinéraire technique d'un atelier de poules pondeuses.

La gestion des parcours enherbés Le dimensionnement du projet et les besoins (bâtiment, surfaces parcours, alimentation, stockage...).

Evaluation d'une marge brute simplifiée pour mesurer la faisabilité du projet.

Validation et sanction

BP option responsable d'entreprise agricole

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac