BP Sommelier

• BP sommelier - Code CertifInfo 114491
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

• Conseiller la clientèle et assurer le service de boissons 
• Acheter, contrôler, gérer et commercialiser des boissons en adéquation avec
  la stratégie de sa hiérarchie 
• Assurer la veille professionnelle et juridique du milieu de la sommellerie 
• Savoir s'exprimer correctement en français et en anglais 

Programme de la formation

Chez Purple Campus, nous valorisons la diversité et l'inclusion, et nous nous
engageons à fournir des formations accessibles à tous, quel que soit votre
âge ou votre situation. Explorez notre programme aujourd'hui et découvrez
comment nous pouvons vous aider à construire l'avenir que vous méritez.


Domaine professionnel

• Pratique professionnelle
• Analyse sensorielle
• Communication 
• Commercialisation
• 
  Approche pratique des vignobles
• Connaissance des vignobles
• 
  Technologie professionnelle
• 
  Gestion appliquée

• Anglais professionnel
• 
  Expression française et ouverture sur le monde

• Deux années dans les plus belles entreprises de France : restaurants
  étoilés, caves à vin…
• 
  8 semaines en déplacement dans tous les vignobles français : Bordeaux,
  Bourgogne, Vallée de la Loire, Champagne, Alsace, Languedoc.

Validation et sanction

BP Sommelier

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac