BTS diététique

• BTS diététique - Code CertifInfo 111013
  • Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques

Objectifs

-

Programme de la formation

 - Les besoins nutritionnels
- Concept et groupes d'aliments
- Industrie et collectivités
- Réglementation et toxicologie

Validation et sanction

- Apprenez à reconnaître les différents groupes d'aliments

- Maîtrisez les besoins nutritionnels pour concevoir des rations alimentaires

- Apprenez à reconnaître les différents additifs et les différentes technologies de conditionnement alimentaire

- Initiez-vous à la réglementation et aux risques toxicologiques alimentaires

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2